1 hora
32 porções
Médio
0 kcal
Ingredientes
- 5 litros de óleo de cozinha usado e coado
- 1 kg de soda cáustica em escamas (pureza 96-99%)
- 1,5 litro de água
- 1 copo (250ml) de sabão em pó
- 1 copo (250ml) de detergente de coco
- 1 xícara de açúcar refinado
- 50g de bicarbonato de sódio
- 200ml de água sanitária (opcional)
- 25ml de álcool (opcional)
- 30g de aromatizantes/essências (opcional)
- 10g de alecrim em pó (conservante natural) (opcional)
- Corante (opcional)
Modo de Preparo
- Em um balde grande, dissolva a soda cáustica em 1,5 litro de água, mexendo com cuidado e em local arejado . Deixe a mistura esfriar .
- Adicione o óleo usado e coado à mistura de soda cáustica e água .
- Acrescente o sabão em pó, o detergente, o açúcar e o bicarbonato de sódio . Se desejar, adicione a água sanitária e o álcool .
- Misture todos os ingredientes com uma régua de madeira ou um batedor, por aproximadamente 20 minutos, até obter uma massa homogênea e espessa . O ponto ideal é quando a massa deixa um rastro ao ser pingada de volta na panela (atingir a "traza") .
- Se desejar, adicione aromatizantes, essências, corante e alecrim em pó .
- Despeje a massa em formas de plástico ou madeira, untadas com óleo .
- Aguarde 24 horas para o sabão endurecer .
- Corte o sabão em barras e deixe-o curar por cerca de 2 a 3 semanas em local seco e arejado, para que a soda cáustica finalize a reação .
Dicas do Chef
- Utilize sempre equipamentos de proteção individual (luvas, máscara e óculos) ao manusear a soda cáustica .
- Dissolva a soda cáustica em local arejado e evite inalar os vapores .
- Coe bem o óleo usado para remover impurezas .
- Se a soda cáustica for muito forte, diminua a quantidade de óleo .
- Para um sabão mais perfumado, adicione óleos essenciais de sua preferência .
- Aguarde o tempo de cura para que o sabão não fique agressivo à pele .
A História e a Origem do Sabão Caseiro
A história do sabão remonta a milhares de anos, com evidências de sua produção desde a antiga Babilônia, por volta de 2800 a.C. . Naquela época, os babilônios produziam uma substância semelhante ao sabão, fervendo gordura animal com cinzas de madeira . Essa mistura era utilizada para limpar a lã e tecidos, demonstrando a importância da higiene desde os tempos primórdios .
Ao longo dos séculos, o sabão evoluiu e se espalhou por diferentes civilizações. Os egípcios utilizavam um composto saponáceo na preparação da lã para tecelagem, enquanto os romanos o consideravam um artigo de luxo, destinado principalmente aos homens . A palavra “sabão” tem origem no latim “sapo”, que aparece pela primeira vez nos escritos de Plínio, o Velho, no século I d.C. .
Na Europa, as saboarias surgiram por volta do século X, principalmente na França e na Itália, onde o sabão era um privilégio da nobreza . A produção em larga escala só se iniciou com a Revolução Industrial, quando Andrew Pears começou a fabricar sabão transparente em 1789 .
Curiosidades e Tradições do Sabão Caseiro
O sabão caseiro, feito de ingredientes simples e acessíveis, como óleo de cozinha usado e soda cáustica, tornou-se uma alternativa popular para a limpeza doméstica . Além de ser mais econômico, o sabão caseiro permite a reutilização de resíduos, contribuindo para a sustentabilidade e a redução do impacto ambiental .
Cada região possui suas próprias receitas e tradições de sabão caseiro, com ingredientes e técnicas de preparo que variam de acordo com a disponibilidade de recursos e os costumes locais . Algumas receitas incluem ingredientes como ervas, óleos essenciais e corantes naturais, que conferem propriedades terapêuticas e aromáticas ao sabão .
O sabão caseiro também possui um valor cultural e social, sendo transmitido de geração em geração como um conhecimento prático e uma forma de economia familiar . Em muitas comunidades, a produção de sabão caseiro é uma atividade coletiva, que fortalece os laços sociais e promove a troca de saberes .
Dicas Adicionais de Expert
- Utilize sempre equipamentos de proteção: Ao manusear a soda cáustica, utilize luvas, máscara e óculos de proteção para evitar queimaduras e irritações .
- Dissolva a soda cáustica em local arejado: A reação da soda cáustica com a água libera vapores tóxicos, por isso, dissolva-a em local ventilado e evite inalar os vapores .
- Coe bem o óleo usado: Para garantir a qualidade do sabão, coe o óleo usado para remover impurezas e resíduos de alimentos .
- Aguarde o tempo de cura: Após cortar o sabão em barras, deixe-o curar por cerca de 2 a 3 semanas em local seco e arejado, para que a soda cáustica finalize a reação e o sabão não fique agressivo à pele .
- Personalize sua receita: Experimente adicionar ervas, óleos essenciais e corantes naturais para criar um sabão único e personalizado .