Aqui vai uma ótima opção para o seu café da manhã ou da tarde, a tortinha de pêra no microondas, além de fácil e rápida é super daudável.
Ingredientes para preparar a tortinha de pêra no microondas:
- 1 Pêra inteira;
- 1 Ovo;
- 3 Colheres (sopa) de farinha de aveia;
- 1 Colher (sopa) de farinha de coco;
- 1 Colher (sopa) de azeite;
- 1 Colher (sopa) de mel;
- 1 Colher (café) de fermento em pó.
Como preparar a tortinha de pêra no microondas:
- Pegue um recipiente de preferência de vidro, que possa ir ao microondas e reserve;
- Agora em outra tigela, adicione o ovo e bata na mão até ficar uniforme;
- Depois adicione a farinha de aveia e misture bem;
- Adicione também a farinha de coco e continue a misturar;
- Em seguida, coloque o azeite e o mel e mexa até ficar homogêneo;
- Depois disso, adicione o fermento e mexa suavemente;
- Agora pegue a pêra e pique metade dela em cubos pequenos e a outra metade em tiras finas;
- Pegue o recipiente que separou para ir ao microondas e despeje metade da massa;
- Distribua os cubos de pêra por cima e cubra com a outra metade da massa;
- Agora pegue as pêras em tiras e distribua por cima, salpique canela a gosto para finalizar se desejar;
- Leve ao microondas por 7 minutos;
- Prontinho sua tortinha já pode ir para a mesa.
Dicas:
Você pode usar essa mesma base da receita e variar no sabor utilizando outras frutas, como: Maçã e banana. Essa porção é individual, para fazer para mais pessoas basta ir dobrando a receita pelo número de pessoas. Ela vai super bem com aquele cafézinho ou infusão fresquinha.
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