Se você é fã de tortas e está em busca de uma receita fácil, rápida e deliciosa, acabou de encontrar! A Torta de Sardinha é uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja para o lanche da tarde, para levar ao trabalho ou até mesmo para surpreender a família no jantar. Com uma massa macia que derrete na boca e um recheio colorido e saboroso, essa torta vai conquistar o seu paladar. Então, vamos conferir como preparar essa maravilha culinária?

Ingredientes para preparar a Torta de Sardinha:

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de amido de milho (ou maisena)
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Cheiro verde a gosto (salsinha e cebolinha)
• 2 latas de sardinha
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolos

Como preparar a Torta de Sardinha:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus por cerca de 10 minutos.
2. Em uma bacia, misture os ovos, o leite, o óleo e o sal.
3. Adicione o amido de milho e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Em outra tigela, misture os tomates, a cebola, o milho, a ervilha, o cheiro verde, a sardinha (previamente espremida com um garfo) e os temperos a gosto.
6. Unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.
7. Coloque metade da massa na forma, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
8. Misture o fermento à massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Dica:

Uma ótima sugestão é servir a Torta de Sardinha acompanhada de uma salada verde, arroz branco ou até mesmo com um molho de sua preferência. Ela também pode ser uma opção prática para levar como marmita ou para um piquenique em família. Experimente diferentes combinações de temperos e ingredientes no recheio para criar novas versões dessa delícia!

Tempo de preparo e porções:

O tempo de preparo da Torta de Sardinha é de aproximadamente 40 minutos, e a receita rende em média 8 porções generosas, ideais para compartilhar com quem você ama.

Curiosidade:

Você sabia que a sardinha é uma excelente fonte de ômega-3, um ácido graxo essencial que traz diversos benefícios para a saúde? Além de ser uma opção econômica e versátil na cozinha, ela ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, melhora a função cerebral e ainda fortalece o sistema imunológico. Então, ao preparar essa Torta de Sardinha, você não apenas se delicia com um prato saboroso, mas também cuida da sua saúde de forma prática e gostosa.

Com essa receita simples e deliciosa, você pode surpreender a todos com uma torta irresistível em qualquer momento do dia. Não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. E lembre-se: o segredo está no carinho e nos ingredientes de qualidade. Bom apetite!