Imagine saborear uma panqueca que não é apenas deliciosa, mas também tão leve e fofa que parece uma nuvem em sua boca. A Panqueca Japonesa é exatamente isso: uma versão única e sofisticada da tradicional panqueca, que tem conquistado paladares ao redor do mundo. Conhecida por sua textura aveludada e macia, esta receita é perfeita para surpreender em qualquer café da manhã ou lanche da tarde. Feita com ingredientes simples e com um preparo relativamente fácil, você vai se encantar com o resultado final. Prepare-se para aprender todos os segredos dessa maravilha da culinária japonesa.
Ingredientes para preparar a Panqueca Japonesa:
- 50 ml de leite
- 2 gemas de ovo
- 50 g de farinha
- 3 claras de ovo
- 50 g de açúcar
- Um pouco de óleo para untar a frigideira
- Mel para finalizar