Hambúrguer em casa

1. Em uma tigela coloque a carne, o sal e a pimenta e misture bem;
2. Agora faça bolinhas médias com a carne;
3. Em seguida, pegue algo que pareça com um aro, pode ser uma tampa média;
4. Coloque filme pvc na tampa e coloque a bolinha de carne dentro;
5. Depois disso, basta amassar a bolinha pressionando até virar o formato de hambúrguer;
6. Feche o filme pvc com cuidado e retire da tampa;
7. Deixe descansando enquanto prepara os outros;
8. Finalizando essa parte, pegue uma frigideira e aqueça com um fio de azeite;
9. Vá grelhando eles na quantidade que couber, com espaço para virar os lados;
10. Enquanto aguarda grelhar ao seu ponto, monte os pães;
11. Em uma banda o pão passe a maionese e o ketchupe, na quantidade desejada;
12. Após grelhar o hambúrguer, antes de tirar da frigideira coloque uma fatia do queijo por cima para derreter;
13. Retire o hambúrguer da panela e coloque em cima da parte que passou os molhos;
14. Agora coloque o alface por cima e tampe com a outra parte do pão;
15. Prontinho, pega a batata frita e se delicie!

Você sabia?

O hambúrguer apesar de conhecido como ser dos estados unidos, ele chegou ao país americano pelas mão de imigrantes alemães, vindo dos arredores de Hamburgo. A introdução no Brasil se deve ao jogador de tênis: Robert Falkenburg que em 1952, abriu a primeira hamburgueria no rio de janeiro. (Fonte: Wikipédia)

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