30 minutos
1 porção
Fácil
0 kcal
Ingredientes
- 8 folhas de guaco picadas
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de mel (preferencialmente puro)
- 10 gotas de própolis (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque as folhas de guaco picadas e a água.
- Leve ao fogo médio e ferva por cerca de 3 minutos.
- Coe a mistura para retirar as folhas.
- Adicione o mel ao líquido coado e misture bem.
- Leve novamente ao fogo brando por 5 minutos.
- Retire do fogo, adicione o própolis (se usar) e misture.
- Armazene o xarope em um recipiente de vidro com tampa, preferencialmente esterilizado, e conserve na geladeira.
Dicas do Chef
- Utilize mel de boa qualidade para potencializar os benefícios do xarope.
- Para crianças, utilize metade da dose recomendada para adultos.
- Consulte um médico ou fitoterapeuta antes de utilizar o xarope, especialmente se você tiver alguma condição de saúde preexistente.
- O xarope pode ser armazenado na geladeira por até 30 dias.
Xarope de Guaco com Mel: Um Remédio Caseiro Tradicional
O xarope de guaco com mel é um preparado caseiro amplamente utilizado para aliviar sintomas de gripes, resfriados e problemas respiratórios. A combinação do guaco, uma planta medicinal com propriedades expectorantes e broncodilatadoras, com o mel, um adoçante natural com ação antibacteriana e anti-inflamatória, torna este xarope uma opção natural e eficaz para o alívio do desconforto respiratório.
História e Origem do Guaco
O guaco (Mikania glomerata) é uma planta trepadeira nativa da América do Sul, com ocorrência principalmente no Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai. Seu uso medicinal é conhecido desde os tempos dos indígenas sul-americanos, que utilizavam a planta para tratar problemas respiratórios, como tosse, bronquite e asma. O nome “guaco” tem origem indígena e significa “erva de cobra”, devido à sua utilização tradicional no tratamento de picadas de cobra.
Curiosidades e Tradições
- O guaco é conhecido por diversos nomes populares, como cipó-caatinga, erva-de-cobra e guaco-de-cheiro.
- As flores do guaco atraem abelhas, e seu odor se intensifica após a chuva.
- O primeiro artigo científico validando o uso do guaco como expectorante foi publicado em 1942.
- Além de suas propriedades medicinais, o guaco também é utilizado na cosmética.
Dicas Adicionais de Expert
Para potencializar os efeitos do xarope de guaco com mel, você pode adicionar outros ingredientes com propriedades benéficas para o sistema respiratório, como própolis, gengibre e limão. O própolis possui ação anti-inflamatória e antimicrobiana, o gengibre ajuda a aquecer o corpo e a combater a inflamação, e o limão é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
Lembre-se que o xarope de guaco com mel é um complemento ao tratamento médico convencional e não substitui a consulta a um profissional de saúde. Em caso de persistência dos sintomas, procure um médico para obter um diagnóstico preciso e um tratamento adequado.