15 minutos
1 porção
Fácil
0 kcal
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó (ou cacau em pó)
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Gotas de chocolate ou pedacinhos de chocolate (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma caneca que possa ir na airfryer (cerâmica ou vidro, sem alça de plástico), quebre o ovo e bata com um garfo até misturar bem.
- Acrescente o açúcar, o óleo e o leite. Misture novamente.
- Adicione a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Misture tudo até ficar bem lisinho.
- Se quiser, jogue umas gotinhas de chocolate por cima.
- Leve a caneca direto para a airfryer pré-aquecida a 160°C por 8 a 10 minutos.
- Espete um palito no centro. Se sair limpo, está pronto!
Dicas do Chef
- Fique de olho nos primeiros 5 minutos para ajustar o tempo certinho da sua airfryer.
- Se quiser um bolo mais molhadinho, tire um pouquinho antes do tempo.
- Sirva com uma colherada de doce de leite, leite condensado com coco ralado, ou aproveite puro!
Bolo de Caneca na Airfryer: Uma Delícia Moderna
O bolo de caneca na airfryer é uma invenção relativamente recente, impulsionada pela crescente popularidade das airfryers e pela busca por receitas rápidas e práticas. Diferente dos bolos tradicionais, que demandam tempo e habilidade, o bolo de caneca surge como uma alternativa acessível para satisfazer a vontade de um doce sem complicação.
Origens da Praticidade
A ideia de cozinhar bolos em canecas não é totalmente nova, mas a adaptação para a airfryer elevou a receita a outro nível. Originalmente, os bolos de caneca eram preparados no micro-ondas, ganhando popularidade na internet por sua rapidez e facilidade. A airfryer, por sua vez, oferece uma textura mais semelhante à de um bolo assado no forno, com a vantagem de ser mais rápida e eficiente energeticamente.
Curiosidades e Tradições Modernas
- A Versatilidade da Caneca: A escolha da caneca é crucial. Opte por canecas de cerâmica ou vidro refratário, evitando as de plástico ou metal, que podem superaquecer ou derreter na airfryer.
- Ingredientes Acessíveis: A receita básica do bolo de caneca leva ingredientes simples e fáceis de encontrar, como farinha, açúcar, ovo, leite e fermento. A adição de chocolate em pó, cacau ou outros ingredientes extras permite criar diversas variações de sabor.
- Personalização Criativa: Uma das maiores vantagens do bolo de caneca é a possibilidade de personalização. Adicione frutas picadas, gotas de chocolate, nozes, especiarias ou outros ingredientes de sua preferência para criar um bolo único e saboroso.
- Coberturas Deliciosas: Para finalizar, experimente coberturas simples como calda de chocolate, doce de leite, frutas frescas ou chantilly. A criatividade é o limite!
O bolo de caneca na airfryer é mais do que uma simples receita; é uma solução moderna para quem busca praticidade e sabor. Seja para um lanche rápido, uma sobremesa improvisada ou um momento de indulgência, essa receita certamente vai te conquistar.