Bolo de caneca de banana com gotas de chocolate

Bolo de caneca de banana com gotas de chocolate
Bolo de caneca de banana com gotas de chocolate

Sabe quando da aquela vontade de comer um bolinho no café da tarde, mas falta tempo ou muitos ingredientes para fazer? Essa receita é a opção certa para você: Bolo de caneca de banana com gotas de chocolate.

Ingredientes para preparar o bolo de caneca com gotas de chocolate:

  • 1 Banana bem madura;
  • 1 Ovo;
  • 1 Colher (sopa) de farinha de aveia;
  • 1 Colher (sopa) de leite em pó;
  • 1 Colher (chá) de fermento em pó;
  • Gotas de chocolate a gosto (ou pedacinhos de chocolate).

Como preparar o bolo de caneca com gotas de chocolate:

  1. Pegue um recipiente e coloque o ovo, mexa bem para unificar;
  2. Em seguida, coloque a farinha, e o leite e misture bem’;
  3. Agora amasse a banana e incorpore na massa junto com o leite em pó;
  4. Acrescente as gotas de chocolate e mexa;
  5. Por ultimo coloque o fermento e misture levemente;
  6. Transfira para uma caneca untada;
  7. Leve ao microondas por 2 minutos;
  8. Prontinho, agora é só degustar, pode tirar caneca ou comer nela mesmo!

Sugestões:

Usando a mesma base da receita você pode criar diversos sabores de sua preferência, com o que tiver em casa. A farinha pode ser qualquer uma, não precisa ser aveia, pode ser de trigo, coco, amêndoa.. você pode também acrescentar cacau para na massa para fazer de chocolate. Lembre-se sempre de utilizar uma caneca que possa ir ao microondas, de preferência grossa, muito cuidado ao retirar pois ela fica bem quente.

Bolinho feito passa o café ou prepara a infusão para acompanhar e bom apetite. Super fácil não é mesmo?

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