45 minutos
6 porções
Fácil
400 kcal
Ingredientes
- 1 e 1/2 pacote de pão de forma sem casca
- 350g de presunto fatiado
- 350g de queijo muçarela fatiado
- 2 tomates em fatias finas
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 potes de requeijão cremoso (400g)
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o creme de leite e o requeijão cremoso, tempere com sal e pimenta a gosto e reserve .
- Unte um refratário médio com manteiga .
- Intercale camadas de pão, molho cremoso, presunto, tomate e muçarela, polvilhando sal e orégano a gosto em cada camada .
- Finalize com uma camada de pão e cubra com o restante do molho cremoso .
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima .
- Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até dourar .
Dicas do Chef
- Para um toque extra de sabor, adicione outros recheios de sua preferência, como milho, ervilha, azeitonas ou frango desfiado .
- Se preferir, utilize pão francês em vez de pão de forma .
- Para uma versão mais leve, utilize queijo cottage ou ricota no recheio .
História e Origem do Lanche de Pão Quente
A história do lanche de pão quente remonta a tempos antigos, quando os povos já tinham o costume de combinar pão com outros ingredientes . No entanto, a versão moderna do sanduíche, como conhecemos hoje, tem suas raízes na Inglaterra do século XVIII . John Montagu, o Conde de Sandwich, é frequentemente creditado como o inventor do sanduíche, pois ele tinha o hábito de comer carne entre duas fatias de pão para não interromper seus jogos de cartas .
Com o passar do tempo, o sanduíche evoluiu e se adaptou a diferentes culturas e ingredientes locais . Na França, surgiu o Croque Monsieur, um misto quente sofisticado com queijo e presunto . No Brasil, o misto quente se popularizou como um lanche rápido e prático, presente em lanchonetes de todo o país .
O lanche de pão quente cremoso é uma variação moderna e irresistível do clássico sanduíche, que combina a praticidade do preparo com um sabor delicioso e reconfortante .
Curiosidades e Tradições
- O misto quente é um dos sanduíches mais populares do mundo, conhecido por sua simplicidade e sabor .
- Existem diversas variações do lanche de pão quente cremoso, com diferentes tipos de pão, recheios e molhos .
- No Brasil, o buraco quente é um sanduíche semelhante, feito com carne moída e servido em pão francês .
- O cachorro-quente, outro lanche popular, também possui diversas versões regionais, como o cachorro-quente nordestino, que leva carne moída e queijo ralado .
Dicas Adicionais de Expert
Para um lanche ainda mais saboroso, experimente utilizar pães artesanais ou integrais . Adicione ervas frescas picadas ao molho cremoso para um toque de frescor . Se preferir, gratine o lanche no forno para um acabamento crocante e dourado . Sirva o lanche de pão quente cremoso acompanhado de uma salada fresca ou uma sopa cremosa para uma refeição completa e equilibrada .