Torta de frango na frigideira, para começar a semana com muito sabor e praticidade

Torta de frango na frigideira, para começar a semana com muito sabor e praticidade
Torta de frango na frigideira, para começar a semana com muito sabor e praticidade

Com essa torta de frango na frigideira, você vai começar seu dia com uma alimentação rica em proteínas e muitas vitaminas, além de ser um café da manhã que traz muita saciedade e consequentemente muita energia. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar a torta de frango na frigideira:

Massa:

  • 1 Ovo;
  • 50ml De óleo;
  • 1 Xícara (chá) de leite;
  • 1 e 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 Colher (café) de sal;
  • 1 Colher (chá) de fermento químico.

Recheio:

  • 200g De frango desfiado já temperado;
  • 1 Tomate picado;
  • Óregano a gosto;
  • 50g De queijo parmesão ralado.

Como preparar a torta de frango na frigideira:

  1. Em uma tigela, adicione o ovo e dê uma leve batida, apenas para misturar;
  2. Em seguida, acrescente o óleo e o leite e misture junto;
  3. torta de frigideira é que ela é uma receita muito antiga e tradicional na culinária brasileira, especialmente nas regiões do Nordeste e do Norte do país. EAgora vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até incorporar bem e formar uma massa bem bonita;
  4. Agora adicione o sal e misture;
  5. Em seguida, coloque o fermento e misture suavemente;
  6. Pegue uma frigideira antiaderente e unte com azeite ou manteiga;
  7. Despeje metade da massa na frigideira e em seguida distribua o frango desfiado com tomate picado e orégano;
  8. Agora cubra com a outra metade da massa e despeje queijo parmesão ralado por cima;
  9. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar, sempre de olho, até dourar um lado;
  10. Depois vire cuidadosamente para dourar o outro lado, depois disso está prontinha.

Bom apetite!

Sugestões:

Você pode variar nos recheios, como palmito, presunto e queijo, quatro queijos, atum, vegetais ou até mesmo uma torta doce.

Você sabia?

Uma curiosidade sobre a torta de frigideira é que ela é uma receita muito antiga e tradicional na culinária brasileira, especialmente nas regiões do Nordeste e do Norte do país. Além disso é uma forma mais prática e rápida de consumir essa maravilha, sendo ideal também para quem quer fazer uma porcão menor da receita.

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