Com certeza você vai amar esse brigadeiro de colher de doce de leite, não só você como todos na sua casa, fica uma maravilha de lamber os dedos. Vamos para a receita dessa delícia!
Ingredientes para preparar o brigadeiro de colher de doce de leite:
- 200g De doce de leite;
- 400g De leite condensado;
- 1 Colher (sopa) de manteiga;
- 1 Caixa de creme de leite.
Como preparar o brigadeiro de colher de doce de leite:
- Comece colocando em uma panela média, a manteiga, o leite condensado, o doce de leite e o creme de leite;
- Misture tudo muito bem;
- Na sequencia, leve a panela para o fogo médio e continue mexendo sem parar até chegar em um ponto cremoso;
- Nesse ponto, abaixe o fogo e continue mexendo até que solte do fundo da panela;
- Em seguida, desligue o fogo e deixe dar uma leve amornada;
- Por último, transfira o doce para uma travessa ou uma tigela, e leve para esfriar completamente por cerca de 8 horas;
- Depois é só servir, bom apetite!
Dica:
Para que fique ainda mais saboroso o seu brigadeiro, é importante escolher um doce de leite de qualidade, que seja cremoso e saboroso. Além disso, coloque uma pitada de sal para realçar o sabor.
Você sabia?
O brigadeiro de colher de doce de leite é uma variação do tradicional brigadeiro brasileiro, que nasceu na década de 1940. A receita original é feita com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e granulado, porém ao longo dos anos surgiram diversas variações, como o brigadeiro de colher de doce de leite. Hoje em dia, o brigadeiro é um dos doces mais populares do Brasil e é servido em festas de aniversário, casamentos e outras comemorações.
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