Aprenda a fazer anéis de cebola empanada, super crocante e fácil

1. Comece cortando as cebolas em tiras como anéis, com pouco menos de 1 cm de espessura em cada;
2. Feito isso, em uma vasilha com água, coloque a cebola de molho por pelo menos 1 hora;
3. Depois escorra e seque bem com um papel toalha;
4. Em seguida, tempere os anéis com sal e pimenta-do-reino à gosto;
5. Agora, em uma vasilha com farinha de rosca, passe os anéis, depois na vasilha com o leite, depois na farinha de trigo e finalize na farinha de rosca;
6. Faça esse processo com todos os anéis de cebola;
7. Por último, em uma panela em fogo alto com óleo, coloque os anéis e frite até dourar;
8. Retire com o auxílio de uma escumadeira e escorra em um prato com papel toalha;
9. Bom apetite!

Dica:

Para que os anéis de cebola fiquem crocantes e bem empanados, é importante deixar eles bem secos antes de empanar.

Você sabia?

Os anéis de cebola empanados são uma iguaria que se ficou popular nos Estados Unidos, onde são servidos em bares e restaurantes como petisco ou acompanhamento para hambúrgueres. O que se sabe é que a receita surgiu na década de 1930, em Nova York, e se espalhou pelo país nas décadas seguintes. Hoje em dia, os anéis de cebola empanados são conhecidos mundialmente e fazem sucesso em diversos lugares.

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