Molho tártaro caseiro, saiba como fazer esse molho incrível

1. Primeiro, descasque e rale meia cenoura em ralo fino;
2. Em seguida, pique finamente o cheiro-verde e a cebola;
3. Corte os mini pepinos em conserva em cubinhos também;
4. Em um recipiente, misture a maionese com a cenoura ralada, o cheiro-verde, a cebola picada, os mini pepinos em conserva e o suco de meio limão;
5. Se desejar, adicione algumas gotas de molho inglês;
6. Por último, acrescente o creme de leite e misture bem até chegar em uma mistura homogênea;
7. Leve o molho à geladeira por pelo cerca de 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem;
8. Prontinho, bom apetite!

Dica:

Para que o molho tártaro fique ainda mais saboroso, é importante misturar bem todos os ingredientes para que as cores, texturas e sabores se misturem de forma harmonica.

Você sabia?

O molho tártaro é um molho cremoso e saboroso que se originou na culinária francesa. O nome do molho vem da região da Tártara, na Rússia, onde dizem que o molho foi criado. Porém, a receita ficou popular em todo o mundo e é muito utilizada como acompanhamento para peixes, frutos do mar, carnes e batatas fritas. O molho tártaro também é conhecido por ter sido o molho favorito do famoso escritor e gastrônomo francês Brillat-Savarin.

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