Mousse de mamão com laranja, uma sobremesa magnífica

1. Prepare a gelatina conforme instruções de preparo da embalagem;
2. Em seguida, adicione em um liquidificador, o iogurte natural, o suco de laranja e o mamão picado;
3. Bata tudo muito bem;
4. Depois acrescente a gelatina diluída e bata um pouco mais para incorporar;
5. Distribua em taças e leve à geladeira por cerca de duas horas antes de servir;
6. Bom apetite!

Dica:

A gelatina sempre vem com a descrição mas vamos sugerir aqui também o preparo: Hidrate a gelatina em água fria, depois aqueça em banho-maria até dissolver completamente e adicione à mistura de mamão e laranja antes de refrigerar. A gelatina ajudará a dar consistência e estabilidade que a mousse precisa.

Você sabia?

A combinação de mamão com laranja além de ter criar um sabor incrível, também traz benefícios para a saúde. O mamão é conhecido por ser rico em vitamina C, antioxidantes e enzimas digestivas, como a papaína. Já a laranja é uma ótima fonte de vitamina C e fibras.

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