Waffles de Chocolate: Uma Receita Irresistível para se Deliciar

Waffles de Chocolate: Uma Receita Irresistível para se Deliciar
Waffles de Chocolate: Uma Receita Irresistível para se Deliciar

Prepare-se para colocar aquela sua máquina de waffles para funcionar com essa receita irresistível de waffles de chocolate. Nesta deliciosa combinação, o sabor do chocolate se destaca, despertando a vontade de saborear esses waffles macios por dentro e crocantes por fora. Com uma mistura de ingredientes simples e um toque especial de café e baunilha, você criará uma verdadeira obra-prima culinária. Prepare-se para se deliciar!

Ingredientes para preparar Waffles de Chocolate:

  • 1 Xícara e meia de leite (240 ml)
  • Meia xícara de manteiga sem sal derretida
  • 2 Ovos inteiros
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • 1 Xícara e meia de farinha de trigo peneirada
  • Meia xícara de cacau em pó
  • Meia xícara de açúcar
  • 1/4 De colher de chá de café instantâneo (opcional)
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Uma pitada de sal

Como preparar Waffles de Chocolate:

  1. Em um recipiente, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos inteiros e a essência de baunilha. Mexa bem até desmanchar os ovos e incorporar todos os ingredientes.
  2. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo peneirada, o cacau em pó, o açúcar, o café instantâneo (opcional), o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e a pitada de sal. Misture tudo para distribuir uniformemente os ingredientes secos.
  3. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo. Evite bater a massa para garantir que os waffles não fiquem pesados.
  4. Deixe a massa descansar por 5 minutos. Pré-aqueça a máquina de waffles e unte-a com manteiga, óleo ou margarina.
  5. Coloque uma porção da massa na máquina de waffles, feche-a e deixe assar por aproximadamente 10 minutos, ou até que os waffles fiquem dourados e crocantes.

Dica:

Para garantir que os waffles fiquem crocantes por fora e macios por dentro, evite empilhá-los após retirá-los da máquina. Coloque-os para esfriar em uma grade, o que ajudará a manter a textura perfeita.

Curiosidade:

Você sabia que a receita original de waffles é americana? Nessa versão adaptada, substituímos o buttermilk por leite, o que resulta em um sabor irresistível. Os waffles de chocolate são uma opção deliciosa para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa especial. Experimente acompanhá-los com mel, Nutella, chantilly, sorvete ou outras coberturas de sua preferência. Solte sua criatividade e transforme esses waffles em uma verdadeira experiência gastronômica.

Gostou desta receita? Compartilhe! Temos diversas receitas de café da manhã deliciosas em nosso site!

Quantas estrelas essa receita merece?

Média: 4.8 / 5. Votos: 70

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.