Pizza Proteica de Brócolis – Uma Delícia Fitness

1. No processador ou liquidificador, adicione o brócolis cru, a pimenta calabresa, um pouco de azeite e a pimenta do reino. Processe até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira metade da mistura para uma tigela e a outra metade para outra
3. Em uma das tigelas com brócolis, acrescente o requeijão e misture bem. Reserve.
4. Em uma frigideira antiaderente aquecida, coloque a mistura de brócolis e ovo, espalhando-a até formar a base da pizza.
5. Com o fogo baixo, adicione a outra mistura de brócolis com requeijão e, em seguida, um pouco de queijo parmesão para dar uma crostinha especial.
6. Distribua os tomates, a azeitona e a cebola por cima e acrescente manjericão, pimenta do reino e orégano a gosto.
7. Tampe a frigideira e aguarde até que esteja cozida.
8. Pronto! Agora é só saborear sua deliciosa Pizza Proteica de Brócolis.

Dica:

Experimente adicionar peito de frango desfiado ou outras proteínas para tornar a pizza ainda mais rica em nutrientes.

Curiosidade:

Essa receita é uma opção perfeita para quem é do universo fitness, pois é baixa em carboidratos e rica em proteínas. É uma alternativa criativa para quem quer desfrutar de uma pizza saudável e saborosa sem utilizar massa de farinha.

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