Pão Doce de Canela: O Segredo para um Café da Tarde Perfeito

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2. Adicione o iogurte, o leite, a manteiga derretida e os ovos. Mexa até incorporar bem, depois trabalhe a massa por aproximadamente 10 minutos até formar uma bola.
3. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 20 minutos.
4. Enquanto a massa descansa, misture o açúcar cristal, o açúcar mascavo e a canela.
5. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em um retângulo. Espalhe a manteiga em temperatura ambiente sobre a massa e, em seguida, polvilhe a mistura de açúcar e canela.
6. Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
7. Deixe crescer por 30 minutos, pincele com ovo e leve ao forno a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado.
8. Prontinho!

Dica:

Para garantir que seu pão doce de canela fique perfeito, certifique-se de que a manteiga esteja em temperatura ambiente para facilitar a aplicação.

Curiosidade:

O aroma da canela não apenas desperta o apetite, mas também é conhecido por melhorar o humor e aumentar a concentração. Então, além de delicioso, este pão doce também traz benefícios para o seu dia!

Esperamos que você aproveite esta receita tanto quanto nós. Transforme suas tardes em momentos especiais com o delicioso Pão Doce de Canela.

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