Vamos compartilhar com vocês uma receitinha muito desejada e pedida. Preparem-se para experimentar o melhor brownie fit que vocês já provaram! Temos certeza de que essa receita vai ganhar o seu coração. Então, vamos direto ao ponto!
Ingredientes para preparar o brownie fit:
- 80g De farinha de arroz
- 3 Ovos (temperatura ambiente)
- 150g De chocolate 70-75% cacau
- 2 Colheres de sopa de cacau em pó
- 100g De óleo de coco (ou manteiga/óleo de girassol)
- Uma pitadinha de sal
- 50g De açúcar mascavo
- 120g De adoçante (xilitol, eritritol, etc.)
Como preparar o brownie fit:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Em um liquidificador, bata os ovos com o adoçante/açúcar por cerca de 3 minutos, em velocidade mínima.
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, tomando cuidado para não queimar.
- Adicione o óleo de coco derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Peneire a farinha de arroz e adicione à massa, mexendo suavemente.
- Acrescente o chocolate derretido, o cacau em pó e uma pitadinha de sal. Se desejar, pode adicionar um pouco de essência de baunilha.
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em formas individuais de alumínio (ou em uma forma de vidro) e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Prontinho!
Dica:
Uma dica prática é congelar porções individuais do brownie. Assim, você terá sempre à mão um delicioso brownie fit para desfrutar a qualquer momento. Para descongelar, deixe-o na geladeira e depois aqueça no micro-ondas por cerca de 30 segundos.
Curiosidade:
Você pode servir o brownie fit quente ou gelado, de acordo com sua preferência. Fica perfeito acompanhado de um cafezinho ou com sorvete de creme ou maracujá. Experimente as duas maneiras e descubra sua preferida!
Aproveite essa receita especial e delicie-se com o melhor brownie fit que você já provou! Não se esqueça de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!
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