Você está procurando uma maneira especial de surpreender sua mãe no próximo Dia das Mães? Que tal experimentar uma deliciosa e reconfortante receita de Arroz Recheado Gratinado? Esta receita não só é incrivelmente saborosa, mas também é fácil de fazer, garantindo que você possa impressionar sua mãe sem muito tempo na cozinha.
Ingredientes para preparar o Arroz Recheado Gratinado:
- 3 colheres de sopa de óleo
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 2 xícaras de arroz
- Sal e açafrão a gosto
- 4 xícaras de água
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas sem caroço
- 1 e 1/2 xícara de queijo mussarela cortado em cubos
- Linguiça calabresa picada
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Como preparar o Arroz Recheado Gratinado:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
- Adicione o arroz mexendo bem.
- Tempere com sal e açafrão a gosto.
- Acrescente a água e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio.
- Em seguida, adicione o milho verde, a ervilha e as azeitonas, misturando bem.
- Desligue o fogo e misture a mussarela cortada em cubos.
- Transfira o arroz para uma travessa e cubra com a mussarela ralada, linguiça calabresa e o queijo parmesão.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado. Sirva quente e aproveite!
Dica:
Este prato pode ser acompanhado por uma salada verde fresca ou por legumes grelhados para uma refeição ainda mais completa e saudável. Experimente servir com um vinho branco leve para realçar os sabores deste prato reconfortante.
Tempo de preparo e porções:
O tempo de preparo deste Arroz Recheado Gratinado é de aproximadamente 40 minutos, e a receita serve de 6 a 8 porções, dependendo do tamanho da porção.
Curiosidade:
Você sabia que o arroz é um alimento básico em muitas culturas ao redor do mundo? Além de ser delicioso, o arroz também é uma excelente fonte de energia e é naturalmente livre de glúten, tornando-o uma opção versátil e saudável para incluir em sua dieta. Ao preparar este prato, você está celebrando não apenas o Dia das Mães, mas também a diversidade e a riqueza da culinária global.
Experimente esta receita de Arroz Recheado Gratinado e surpreenda sua mãe com uma refeição deliciosa e caseira neste Dia das Mães. Com ingredientes simples e instruções fáceis de seguir, você pode criar uma experiência culinária memorável que toda a família irá adorar. Afinal, não há nada como o amor de mãe, acompanhado de uma boa comida caseira para tornar qualquer ocasião especial.