Batata Sauté no Forno: Um Delicioso Aperitivo Crocante

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Comece cozinhando as batatas: Em uma panela, coloque as batatas cortadas em cubos e cubra com água. Leve ao fogo até ferver. Quando a água começar a ferver, conte cerca de 10 minutos de cozimento, ou até as batatas estarem “al dente”. Escorra e reserve.
3. Em uma assadeira grande, coloque as batatas cozidas e escorridas.
4. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho picado e frite até que fique dourado e aromático. Em seguida, acrescente a manteiga e deixe derreter.
5. Despeje a mistura de alho e manteiga sobre as batatas na assadeira.
6. Tempere as batatas com sal e pimenta do reino a gosto. Certifique-se de que todas as batatas estejam bem revestidas com a mistura de alho, manteiga e temperos.
7. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
8. Retire a batata sauté do forno, finalize com salsinha picada e sirva enquanto ainda está quente.

Dica:

Uma dica importante é não cortar os cubos de batata muito pequenos, para que fiquem todos prontos no mesmo tempo. Lembre-se de que a batata está no ponto quando você espetá-la com um garfo e ainda sentir uma certa resistência.

Curiosidade:

Esta receita de batata sauté é simples, rápida e deliciosa. É perfeita para servir como aperitivo em qualquer ocasião. Experimente também variar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando ervas secas ou outros condimentos para dar um toque único ao prato.

Agora que você aprendeu a fazer essa maravilhosa batata sauté no forno, está pronto para impressionar seus amigos e familiares com um petisco irresistível.

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