Bolinho de Arroz Sem Ovo: Um Delicioso Aproveitamento de Sobras

1. Comece reunindo o arroz cozido e os temperos de sua escolha, como pimenta-do-reino, açafrão, pimenta calabresa, chimichurri e orégano.
2. Acrescente azeitonas, cenoura ralada e brócolis cozido à mistura.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma consistência adequada para moldar os bolinhos.
4. Com o óleo bem quente, utilize duas colheres para formar os bolinhos e frite até ficarem dourados e crocantes.
5. Prontinho, agora é só degustar.

Dica:

Ao fritar os bolinhos, certifique-se de que o óleo está bem quente para garantir uma textura perfeita, crocante por fora e macia por dentro.

Tempo de Preparo:

Esta receita é rápida e fácil, levando aproximadamente 30 minutos do início ao fim.

Porções:

A quantidade de bolinhos que você irá preparar dependerá da quantidade de arroz que utilizar. Esta receita é facilmente adaptável para grandes quantidades, caso você tenha muitas sobras de arroz.

Curiosidade:

O Bolinho de Arroz Sem Ovo é uma alternativa deliciosa aos bolinhos tradicionais que levam ovo na massa. Além de ser uma opção vegana, é uma excelente maneira de evitar o desperdício de alimentos. Transforme suas sobras de arroz em uma iguaria saborosa e sustentável, contribuindo para um mundo com menos desperdício alimentar.

Reúna seus ingredientes, solte sua criatividade e delicie-se com esses bolinhos irresistíveis.

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