Prepare-se para se surpreender com este Bolinho de Frango Crocante! Imagine uma bolinha de frango super crocante por fora, recheada de sabor e sem massa alguma. Sim, é possível! Essa receita é a escolha perfeita para um petisco ou lanche irresistível.
Ingredientes para preparar o bolinho de frango:
- 1/2 colher de sopa de azeite ou óleo
- 1/4 de xícara de cebola ralada
- 1 colher de chá de alho ralado
- 200g de frango desfiado e cozido
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Amido de milho, ovo e farinha de rosca para empanar
Como preparar o bolinho de frango:
- Em uma panela, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano, colorau e salsinha. Misture bem.
- Desligue o fogo e adicione o requeijão cremoso. Misture até obter um recheio bem combinado.
- Deixe a mistura esfriar um pouco. Se necessário, adicione mais requeijão para obter a textura desejada.
- Modele pequenas bolinhas com o recheio e passe-as em amido de milho, depois em ovo batido e por último em farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite as bolinhas até dourarem.
- Escorra em papel toalha e sirva quente.
Dica:
Para obter um recheio mais úmido e saboroso, adicione requeijão extra até atingir a consistência desejada.
Curiosidade:
Você sabia que a ideia de bolinhos crocantes de frango sem massa surgiu como uma alternativa inovadora para petiscos tradicionais? Essa receita ganhou popularidade rapidamente devido à sua simplicidade e sabor incrível. Ela é perfeita para surpreender amigos e família em reuniões ou até mesmo para um lanche especial.
Agora você tem em mãos uma receita única e deliciosa para preparar o famoso Bolinho de Frango Crocante. Aproveite essa explosão de sabor e crocância em cada mordida. Compartilhe essa novidade com seus amigos e familiares e torne seus momentos de degustação ainda mais especiais!