Prepare-se para desvendar o segredo por trás de um dos bolos mais incríveis que você já viu! O Bolo Alagado conquista com sua textura fofinha e úmida, e o melhor de tudo, sua cobertura divina que combina perfeitamente o irresistível sabor do leite ninho com o delicioso chocolate. Este é um daqueles bolos que vai te deixar com água na boca só de imaginar. Então, vamos direto ao ponto e aprender como fazer essa maravilha na sua própria cozinha.
Ingredientes para o Bolo Alagado:
- 3 gemas
- Meia xícara de manteiga sem sal
- Uma xícara e meia de açúcar refinado
- Meia xícara de leite em pó (pode ser leite ninho ou de outra marca)
- Uma xícara de água
- Duas xícaras de farinha de trigo
- Uma colher de sopa rasa de fermento em pó
- 3 claras em neve
Ingredientes para a Cobertura:
- Meia caixinha de leite condensado
- Duas colheres de sopa rasas de leite em pó
- Uma caixinha de creme de leite
- Meia xícara de leite
- Duas colheres de sopa rasas de manteiga sem sal
- Meia xícara de chocolate em pó