Hoje estamos trazendo uma daquelas receitas bem diferente, vamos preparar um bolo de abacate, além de ficar macio e com uma cor linda ele é super saboroso. Você vai se surpreender, vamos para a receita!
Ingredientes para preparar o bolo de abacate:
- 1 Abacate maduro;
- 1 Xícara (chá) de açúcar;
- 4 Ovos;
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1/2 Xícara (chá) de óleo;
- 1 Colher (sopa) de fermento.
Como preparar o bolo de abacate:
- Em uma tigela, coloque toda a polpa do abacate e amasse;
- Em seguida, adicione em um liquidificador o abacate, os ovos, o óleo e o açúcar;
- Bata bem para unificar;
- Transfira o creme de abacate para uma tigela;
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture muito bem;
- Agora adicione o fermento e mexa por cerca de 5 minutos;
- Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa;
- Leve para assar em forno já aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até o palito sair limpo.
Bom apetite!
Sugestões:
Super combina com uma cobertura maravilhosa de chocolate, tenho certeza que vocês irão amar.
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