Bolo de maçã com nozes é um daqueles bolos que é a cara do chá da tarde, é uma delícia comer ele ainda morno, o cheiro então perfuma toda a casa. Vamos para a receita!
Ingredientes para preparar o bolo de maçã com nozes:
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 Colher (sopa) de fermento para bolos;
- 200g De creme de leite fresco;
- 1 Colher (sopa) de manteiga amolecida;
- 2 Xícaras (chá) de nozes picadas;
- 2 Xícaras (chá) de açúcar mascavo;
- 1 Maçã verde picada;
- 1/2 Xícara (chá) de óleo;
- 2 Ovos;
- 100ml De leite.
Como preparar o bolo de maçã com nozes:
- Primeiro bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma;
- coloque em seguida o óleo e misture;
- Depois coloque a maçã e as nozes, misture bem;
- Delicadamente vá acrescentando metade da farinha misturada com o fermento;
- Coloque o leite e em seguida o restante da farinha;
- Leve para assar no forno já aquecido a 180 graus por 40 minutos;
- Prontinho, agora é só pegar aquele chá e degustar seu bolo.
Você sabia?
A noz é um fruto de casca rija, em botânica, é um fruto seco com apenas uma semente (raramente duas) no qual a parede do ovário ou parte dela torna-se muito dura na maturidade. A maioria dos frutos de casca rija vem dos pistilos com ovários inferiores (veja flor) e não abrem na maturidade.
Alguns outros exemplos de frutos de casca rija verdadeiras são os frutos dos carvalhos (bolotas), das avelaneiras, das faias, das castanheiras, das nogueiras e a castanha-de-caju (Fonte: Wikipédia).
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