Olá, apreciadores da culinária! Hoje trago para vocês uma receita incrível e surpreendente: o Bolo de Mandioca Cremoso. Este bolo é irresistivelmente delicioso, fácil de fazer, não contém nenhuma farinha e é feito no liquidificador. Garanto que vai agradar toda a família. Se ainda não é inscrito em nosso blog, aproveite e inscreva-se, pois todos os dias temos receitas novas e deliciosas.
Ingredientes para o Bolo de Mandioca Cremoso:
- 800 gramas de mandioca descascada
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo de sua escolha)
- 1 e 1/4 xícaras de açúcar demerara (ou adoçante de sua preferência)
- 200 ml de leite de coco + 200 ml de água (ou 400 ml de leite, se preferir)
- 1/2 colher de chá de sal
- 100 gramas de coco seco ralado