Bolo de Mandioca de Liquidificador: Sabor e aconchego

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
2. Em seguida, no liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o leite, o açúcar, a margarina, e a mandioca ralada de 600g.
3. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
4. Depois, despeje a mistura em uma tigela e adicione o restante da mandioca ralada (400g) e o coco ralado. Mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Faça o teste do palito para garantir que está totalmente assado por dentro.

Dica para Aprimorar seu Bolo de Mandioca:

Uma dica valiosa para elevar ainda mais o sabor desse bolo é acrescentar uma generosa camada de coco ralado por cima antes de levar ao forno. Isso proporcionará uma textura crocante e um toque adocicado que vai conquistar todos os paladares. Seja criativo e faça dessa receita sua obra-prima culinária!

Tempo de Preparo e Porções:

Essa receita descomplicada de Bolo de Mandioca de Liquidificador requer apenas cerca de 20 minutos de preparo, tornando-a uma opção rápida e prática para qualquer ocasião. Surpreenda seus convidados com uma sobremesa irresistível que rende aproximadamente 12 porções generosas.

Curiosidade:

Além de ser a estrela desse delicioso bolo, a mandioca é um ingrediente versátil e fundamental na culinária brasileira. Originária da América do Sul, ela é rica em carboidratos e fibras, proporcionando energia e benefícios para a saúde digestiva. Ao longo dos séculos, a mandioca conquistou seu espaço nas mesas brasileiras, sendo utilizada em diversas receitas, desde pratos salgados até sobremesas como essa que você está prestes a experimentar.

Em resumo, nosso Bolo de Mandioca de Liquidificador é a união perfeita de simplicidade e sabor, proporcionando uma experiência gastronômica inigualável. Seja para surpreender a família em um domingo especial ou para adoçar o café da tarde, essa receita certamente se tornará um clássico em sua cozinha. Experimente e deixe-se encantar por essa explosão de sabores tropicais. Bom apetite!