Carne Assada na Panela de Pressão: Desmancha na Boca

1. Em uma panela de pressão, aqueça a banha de porco.
2. Frite a carne por aproximadamente 10 minutos, virando-a para dourar por completo.
3. Acrescente alho, sal, pimenta do reino, páprica defumada, cebola, pimentão, tomate, cenoura picada e pimentinhas de cheiro.
4. Misture bem, cobrindo toda a carne com os temperos.
5. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após a pressão se formar.
6. Após esse tempo, verifique se a carne está bem assada e macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
7. Prontinho!

Dica:

Para intensificar o sabor, experimente adicionar um pouco do molho resultante do cozimento ao servir a carne. O toque final faz toda a diferença!

Tempo de Preparo:

A Carne Assada na Panela de Pressão leva aproximadamente 30 minutos, desde o início do cozimento até o prato final.

Rendimento:

Essa receita deliciosa serve de 4 a 6 porções, ideal para reunir a família ou os amigos em torno da mesa.

Curiosidade:

Você sabia que essa receita não requer a adição de água? A carne cozinha perfeitamente utilizando a umidade dos vegetais, resultando em um prato suculento e saboroso. Esse método prático e eficiente torna a preparação ainda mais rápida e fácil, perfeita para quem busca uma refeição irresistível sem complicações na cozinha.

É a escolha perfeita para quem deseja uma refeição suculenta, repleta de sabores e sem complicações no preparo. Não deixe de compartilhar essa receita incrível!