Olá, queridos leitores! Hoje trazemos até vocês uma receita que tem causado um verdadeiro alvoroço na internet – o famoso Bolo na Panela de Pressão. Essa iguaria, que viralizou e até virou meme, despertou nossa curiosidade e decidimos testá-la. Então, prepara-se para descobrir todos os segredos desse bolo que está conquistando a rede. Vamos lá!
Ingredientes para preparar o Bolo na Panela de Pressão:
- 4 ovos
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
Como preparar o Bolo na Panela de Pressão:
- Unte bem a panela de pressão com margarina ou manteiga.
- Em uma tigela, adicione os ovos e bata levemente.
- Acrescente o açúcar e a manteiga, misturando até obter uma massa homogênea.
- Adicione o leite, o chocolate em pó, o amido de milho, e misture novamente.
- Gradualmente, adicione metade da farinha de trigo, misturando bem, e depois acrescente o restante.
- Por último, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente.
- Transfira a massa para a panela de pressão, tampe e cozinhe em fogo baixo até pegar pressão. A média de tempo varia de 30 a 40 minutos após a panela atingir a pressão.
- Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente. Desenforme o bolo e aproveite!
Dica Importante:
Se não tiver chocolate em pó, pode usar achocolatado, Nescau.. O resultado é igualmente delicioso.
Tempo de Preparo e Porções:
O tempo de preparo é rápido, levando apenas alguns minutinhos para preparar a massa e mais o tempo de cozimento. Em relação às porções, este bolo na panela de pressão rende uma quantidade generosa, perfeito para compartilhar em momentos especiais.
Curiosidade:
Já se perguntou como essa tendência culinária surgiu? Parece que a praticidade conquistou muitos, mas a opinião sobre a experiência pode variar. Alguns consideram o processo um pouco demorado e menos prático para desenformar, enquanto outros destacam a fofura e o sabor incríveis do bolo. Para os apreciadores de bolos econômicos, talvez o forno seja a opção preferida. Contudo, para os curiosos de plantão, vale a pena experimentar e tirar suas próprias conclusões.
Em meio a memes e desafios virais, o Bolo na Panela de Pressão se destaca como uma alternativa peculiar e deliciosa. Se você está em busca de novas experiências culinárias, essa receita pode ser uma ótima escolha. Afinal, a diversão na cozinha está em testar novidades e compartilhar momentos especiais. E você, já experimentou essa receita? Não esqueça de compartilhar esse artigo com outros apreciadores da culinária. Afinal, a vida é mais doce quando compartilhamos as boas receitas!