Bolo Salgado: Uma receita econômica e versátil

1. Em uma tigela, misture os ovos, óleo, leite e sal.
2. Adicione o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento, misturando bem.
3. Acrescente o recheio de sua escolha, garantindo que os ingredientes estejam picados em pedaços pequenos para manter a leveza da massa.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada, preferencialmente de furo central. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos, ou até que fique douradinho.

Dica:

Para garantir a maciez e a textura perfeita do bolo salgado, evite colocar pedaços muito grandes de tomate ou queijo, pois isso pode comprometer a consistência da massa. Aproveite a versatilidade da receita experimentando diferentes recheios, como carne moída, calabresa, atum ou frango.

Tempo de Preparo e Porções:

O tempo de preparo dessa delícia é rápido, levando em média 45 minutos no forno. Com essa receita, você terá um bolo salgado incrível que serve aproximadamente 10 porções, perfeito para compartilhar em momentos especiais.

Curiosidade:

O grande segredo para o sucesso desse bolo salgado está na combinação única de ingredientes e na técnica de preparo. Ao utilizar uma forma de pudim, o resultado é uma casquinha crocante por cima, proporcionando uma experiência sensorial irresistível. Além disso, a adição de queijo mussarela confere um toque de cremosidade que vai encantar o paladar de todos.

Seja criativo nos recheios, experimente novas combinações e compartilhe essa delícia em seus momentos especiais. Se ficou com água na boca, não hesite em preparar essa receita. Afinal, cozinhar é uma forma de expressar carinho e criar memórias afetivas ao redor da mesa.

Aproveite cada pedacinho desse bolo salgado e até a próxima receita!