Se você é apaixonado por pratos tradicionais e adora a culinária nordestina, prepare-se para descobrir como fazer o Caruru Baiano, uma iguaria rica em sabores e tradição.
Ingredientes para preparar o Caruru Baiano:
- 1 kg de quiabo
- 100 g de camarão seco
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- Punhadinho de coentro
- 2 cebolas pequenas cortadas em meia-lua
- 100 g de amendoim torrado sem casca e sem sal
- 100 g de castanha de caju
- Meia xícara de chá de azeite de dendê
- Sal a gosto
