Descubra a autêntica receita do Soparnik, a torta salgada croata de acelga, um patrimônio cultural com história que inspira a pizza.
Aprenda a fazer Sarma, o delicioso e reconfortante prato de rolinhos de repolho recheados com carne e arroz, uma tradição da Europa Oriental.
Aprenda a fazer o autêntico Goulash húngaro, um ensopado rico em páprica. Descubra a história dos pastores e o preparo tradicional.
Aprenda a fazer o autêntico Ćevapi, a famosa salsicha grelhada dos Bálcãs. Receita suculenta com carne, temperos e dicas de preparo.
Descubra como fazer Klepe, o autêntico dumpling bósnio recheado com carne, cozido e servido com molhos cremosos. Uma joia da culinária dos Bálcãs.
Aprenda a fazer Polneti Piperki, os deliciosos pimentões recheados da Macedônia, com carne, arroz e um molho de tomate reconfortante. Receita tradicional dos Bálcãs.