Descubra a história, o sabor e a receita autêntica do Rocoto Relleno, um prato icônico de Arequipa, Peru. Uma explosão de sabor e tradição!
Descubra a receita autêntica de Papa a la Huancaína, um prato peruano tradicional com batatas macias cobertas por um molho cremoso e levemente picante de ají amarillo.
Descubra a receita tradicional dos anticuchos peruanos, espetinhos de coração de boi marinados e grelhados, e sua rica história cultural. Aprenda a preparar!
Descubra a história e o passo a passo da Causa Rellena, prato icônico do Peru. Receita fácil, dicas e variações para saborear em casa!
Descubra a história e aprenda a preparar o autêntico Aji de Gallina, um prato peruano cremoso e saboroso com frango, pimenta aji amarillo e nozes. Receita completa!
Descubra a história e aprenda a preparar um autêntico Lomo Saltado, prato peruano com influências chinesas. Receita fácil, dicas e curiosidades!