Descubra como fazer Gudeg, o icônico prato de jaca jovem cozida lentamente com açúcar de palma e leite de coco, especialidade de Java Central, Indonésia.
Aprenda a fazer o autêntico Tambaqui na Brasa, um ícone da culinária amazônica. Receita simples, com dicas de preparo e história cultural.
Aprenda a fazer o autêntico Pempek, o bolinho de peixe de Palembang, Indonésia, servido com o agridoce e picante molho Cuko. Receita completa e história.
Descubra o autêntico Sop Buntut, a reconfortante sopa indonésia de rabo de boi. Receita com especiarias ricas e carne macia.
Aprenda a fazer Rawon, a icônica sopa preta de carne da Indonésia, famosa pelo sabor único do kluwek. Receita detalhada e história.
Aprenda a fazer um requeijão cremoso caseiro delicioso, mais saudável e econômico. Receita fácil com poucos ingredientes e dicas de especialista.