Cookies Cetogênicos de 3 Ingredientes: Uma Delícia Low Carb para Seu Café

1. Comece quebrando um ovo em uma tigela.
2. Misture bem a gema com a clara até obter uma consistência homogênea.
3. Adicione duas colheres de pasta de amendoim integral à mistura e mexa bem.
4. Acrescente o adoçante a gosto e continue misturando até obter uma massa uniforme.
5. Modele pequenas bolinhas com as mãos untadas com a gordura natural da pasta de amendoim.
6. Disponha as bolinhas em uma assadeira e pressione-as levemente com as costas de uma colher para dar o formato de cookies.
7. Asse em forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 10 minutos, mas fique atento para não queimar.

Dica:

Para dar um toque especial, você pode adicionar gotas de chocolate 85% cacau à massa antes de assar. Se não tiver as gotas, quebre um pedaço de chocolate e incorpore à massa. O resultado será um cookie com pedacinhos derretidos de chocolate, uma verdadeira delícia!

Tempo de Preparo e Porções:

Esses cookies cetogênicos levam cerca de 15 minutos para ficarem prontos, rendendo aproximadamente oito porções. Uma opção rápida e prática para satisfazer aquela vontade de comer algo gostoso sem sair da dieta.

Curiosidade:

Ao experimentar esses cookies, você vai perceber como a consistência e sabor surpreendem. Se preferir, pode adaptar a receita adicionando um creme de pasta de amendoim integral com adoçante ou até mesmo um ganache de chocolate cetogênico. A criatividade é o limite!

Agora que você conhece essa receita simples e deliciosa de cookies cetogênicos, não hesite em compartilhar com amigos e familiares. Esses cookies são ideais para quem segue uma dieta cetogênica, mas também são uma excelente opção para quem busca opções saudáveis e saborosas. Experimente, aproveite e, acima de tudo, divirta-se na cozinha! Em breve, você terá um pote cheio dessas pequenas delícias prontas para o café da manhã ou lanche da tarde. Bon appétit!