Coxa de Frango ao Molho na Pressão. Sabor de casa de mãe

1. Comece cortando e retirando a pele das coxas de frango (opcional).
2. Em um recipiente, coloque o frango e tempere com limão, alho, sal, colorau, 4 colheres de azeite e pimenta-do-reino.
3. Em uma panela de pressão, coloque 1 colher de manteiga, 4 colheres de azeite, as batatas descascadas e em rodelas, os tomates picados, a cebola em cubinhos, uma pitada de sal e a pimenta-biquinho.
4. Refogue por aproximadamente 5 minutos e acrescente o frango temperado; mexa bem e tampe a panela.
5. Deixe cozinhar por cerca de 45 minutos, depois destampe e deixe mais um pouco no fogo até que a água solte e o molho esteja espesso.

Dica:

Para um toque extra de sabor, sirva a Coxa de Frango ao Molho na Pressão com arroz branco e uma salada fresca. A combinação perfeita para uma refeição completa e deliciosa.

Curiosidade:

Você sabia que a Coxa de Frango ao Molho na Pressão é uma receita tradicional em diversas culturas ao redor do mundo? Cada região tem sua própria variação, tornando esse prato uma verdadeira celebração da diversidade culinária global. Experimente esta receita e embarque em uma jornada de sabores autênticos e incríveis.

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