Maravilhosas Panquecas com Massa de Leite Ninho

1. No liquidificador, adicione o leite, o sal, o açúcar, o ovo, a margarina ou manteiga, a farinha de trigo, o leite em pó e o fermento.
2. Bata todos os ingredientes por dois minutos, até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira em fogo baixo e unte-a com um pouco de óleo.
4. Despeje a massa na frigideira, formando pequenas panquecas.
5. Cozinhe as panquecas em fogo baixo, virando-as quando estiverem douradas na parte de baixo.
6. Retire as panquecas do fogo e sirva em um prato.
7. Se desejar, adicione um pouco de leite condensado, caramelo, mel ou doce de leite por cima das panquecas.

Dica:

Para garantir panquecas macias e uniformes, é importante que o fogo esteja baixo durante o preparo. Assim, elas ficarão douradas por fora e bem cozidas por dentro. Experimente servir as panquecas com frutas frescas, chantilly ou uma bola de sorvete para uma sobremesa especial.

Curiosidade:

Você sabia que o leite em pó pode ser uma ótima alternativa para adicionar sabor e textura às massas? Além de proporcionar um delicioso aroma e um toque aveludado, o leite em pó é uma fonte de nutrientes, como cálcio e vitaminas. Experimente utilizá-lo em outras receitas de bolos, pães e panquecas para um resultado surpreendente!

Aproveite essa receita de Panquecas com Massa de Leite Ninho e surpreenda sua família e amigos com um café da manhã ou lanche irresistível. Tenha certeza de que todos vão adorar essa combinação de sabores e texturas. Experimente e deixe-se encantar por essas panquecas fofinhas e saborosas. Bom apetite!

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