Quem não gosta de começar o dia com uma pilha de panquecas fofinhas e saborosas? Hoje trazemos uma receita irresistível de panquecas com uma twist especial: a massa é feita com leite em pó! O resultado são panquecas deliciosas e surpreendentes, perfeitas para um café da manhã ou lanche especial. Prepare-se para se deliciar com essa receita de Panquecas com Massa de Leite Ninho!
Ingredientes para preparar a Panqueca com Massa de Leite Ninho:
- 200 ml De leite
- Uma pitada de sal
- Três colheres de sopa de açúcar
- Um ovo
- Uma colher de sopa de margarina ou manteiga
- Duas xícaras de farinha de trigo
- Duas colheres de leite em pó
- Uma colher de sopa de fermento
Como preparar a Panqueca com Massa de Leite Ninho:
- No liquidificador, adicione o leite, o sal, o açúcar, o ovo, a margarina ou manteiga, a farinha de trigo, o leite em pó e o fermento.
- Bata todos os ingredientes por dois minutos, até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira em fogo baixo e unte-a com um pouco de óleo.
- Despeje a massa na frigideira, formando pequenas panquecas.
- Cozinhe as panquecas em fogo baixo, virando-as quando estiverem douradas na parte de baixo.
- Retire as panquecas do fogo e sirva em um prato.
- Se desejar, adicione um pouco de leite condensado, caramelo, mel ou doce de leite por cima das panquecas.
Dica:
Para garantir panquecas macias e uniformes, é importante que o fogo esteja baixo durante o preparo. Assim, elas ficarão douradas por fora e bem cozidas por dentro. Experimente servir as panquecas com frutas frescas, chantilly ou uma bola de sorvete para uma sobremesa especial.
Curiosidade:
Você sabia que o leite em pó pode ser uma ótima alternativa para adicionar sabor e textura às massas? Além de proporcionar um delicioso aroma e um toque aveludado, o leite em pó é uma fonte de nutrientes, como cálcio e vitaminas. Experimente utilizá-lo em outras receitas de bolos, pães e panquecas para um resultado surpreendente!
Aproveite essa receita de Panquecas com Massa de Leite Ninho e surpreenda sua família e amigos com um café da manhã ou lanche irresistível. Tenha certeza de que todos vão adorar essa combinação de sabores e texturas. Experimente e deixe-se encantar por essas panquecas fofinhas e saborosas. Bom apetite!
Gostou desta receita? Compartilhe! Temos diversas receitas de café da manhã deliciosas em nosso site!