Lombo suíno à milanesa com coco. Explosão de sabores

1. Tempere o lombinho suíno com suco de limão, pimenta, tempero baiano, sal, vinagre e mostarda. Deixe marinar por alguns minutos.
2. Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro prato, misture água e sal. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca misturada com coco ralado.
3. Passe as fatias de lombinho na farinha de trigo, em seguida na mistura de água e sal, e por fim na mistura de farinha de rosca com coco ralado. Certifique-se de que as fatias fiquem bem empanadas.
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite as fatias de lombinho até dourarem por completo. Retire o excesso de óleo em papel absorvente.
5. Sirva o Lombo Suíno à Milanesa com Coco ainda quente e aprecie essa explosão de sabores!

Dica:

Se desejar, você pode congelar as fatias de lombinho já empanadas. Basta colocá-las em um recipiente adequado e congelar por até três dias. Assim, você terá uma opção rápida e prática para refeições futuras.

Curiosidade:

O lombo suíno é uma carne versátil e econômica, frequentemente encontrada em promoção nos supermercados. Aproveite essa oportunidade para preparar essa deliciosa receita. O contraste entre a crocância do coco e a suculência do lombo suíno vai te surpreender!

Experimente essa receita única e compartilhe momentos saborosos com quem você ama. Bom apetite!

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