Frango à Milanesa! Uma Receita Irresistível para Saborear

1. Em um recipiente, tempere os filés de frango com sal, pimenta, curry, tomilho, cebolinha e salsa desidratadas. Misture bem para que os temperos se espalhem por todos os filés.
2. Em outro recipiente, bata os ovos com um pouco de água e adicione mais uma pitada de pimenta.
3. Empane os filés de frango: passe cada filé na mistura de ovos batidos, retirando o excesso, e depois na farinha de rosca. Certifique-se de cobrir bem os filés com a casquinha de farinha de rosca.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés empanados até ficarem dourados e crocantes.
5. Cuide para não deixar o frango cru por dentro, nem fritar em uma temperatura muito alta.
6. Após fritar todos os filés, coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Dica:

Sirva o frango à milanesa com uma salada fresca e um molho de sua preferência. Fica uma combinação perfeita!

Curiosidade:

Você sabia que o frango à milanesa é um prato típico da culinária italiana? Ele surgiu na região da Lombardia, especialmente na cidade de Milão, daí o nome “à milanesa”. É uma preparação que conquistou o paladar do mundo todo e se tornou um clássico nas mesas brasileiras.

Agora que você tem a receita do melhor frango à milanesa, não deixe de experimentar e se deliciar com essa maravilha crocante e suculenta. Prepare em casa e surpreenda a todos com seu talento culinário. Bom apetite!

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