Frango na Cebola: Uma Receita Irresistível para Surpreender Todos

1. Em uma tigela, misture o frango com sal, colorau, pimenta do reino, alho amassado e suco de limão. Deixe marinar por 30 minutos.
2. Em uma panela de alumínio ou ferro, adicione o óleo e o açúcar. Esparrame bem o açúcar na panela.
3. Corte as cebolas ao meio e depois em tiras finas. Adicione à panela e deixe fritar até dourar.
4. Coloque o frango na panela, lado a lado, sem sobrepor. Deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado, sem mexer.
5. Após dourar, adicione um pouco de água (cerca de 100 ml) e deixe secar. Vire o frango e repita o processo até que o frango esteja cozido por dentro.

Dica:

Para um frango bem dourado e saboroso, evite mexer constantemente. Deixe a cebola e o frango caramelizarem naturalmente, garantindo um sabor único.

Curiosidade:

Essa receita é um verdadeiro segredo revelado! O processo de caramelização da cebola junto com os temperos cria uma combinação de sabores que vai surpreender o seu paladar. Ideal para qualquer ocasião, o Frango na Cebola é uma explosão de sabor em cada mordida.

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