Seja muito bem-vindo ao nosso blog de receitas! Hoje trazemos uma sobremesa simples, saborosa e que vai encantar a todos: a Gelatina Colorida Mosaico. Essa delícia é perfeita para surpreender seus convidados em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia da família. Com cores vibrantes e sabores diversos, é impossível resistir!
Ingredientes para preparar a Gelatina Colorida Mosaico:
- 2 pacotes de gelatina sabor limão
- 2 pacotes de gelatina sabor morango
- 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
- 2 pacotes de gelatina sabor framboesa
- 1 sachê (12g) de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 500 ml de água fervendo para cada sabor de gelatina
- 500 ml de água gelada para cada sabor de gelatina
- 1 caixinha de leite condensado (200g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 500 ml de leite
Como preparar a Gelatina Colorida Mosaico:
- Dissolva cada pacote de gelatina em 250 ml de água fervendo, mexendo bem até que estejam completamente dissolvidos.
- Adicione 250 ml de água gelada a cada sabor de gelatina e misture bem.
- Coloque cada sabor de gelatina em potinhos ou tigelinhas do mesmo tamanho, com cuidado e delicadeza.
- Leve todos os potinhos com as gelatinas para gelar até que fiquem bem firmes.
- Enquanto as gelatinas estão na geladeira, hidrate a gelatina incolor sem sabor em 3 colheres de sopa de água e aqueça por 10 segundos no micro-ondas.
- Em um liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor hidratada e aquecida por aproximadamente 1 minuto, até obter um creme homogêneo e colorido.
- Retire as gelatinas da geladeira e corte-as em cubinhos médios.
- Despeje o creme sobre os cubinhos de gelatina, misturando delicadamente para que fiquem bem distribuídos.
- Leve novamente à geladeira até que o creme fique firme.
- Sirva a Gelatina Colorida Mosaico e encante todos com essa sobremesa refrescante e deliciosa!
Dica:
Para obter cubinhos de gelatina bem cortados, utilize uma faquinha afiada e solte os cubos com uma colher antes de despejá-los na travessa.
Curiosidade:
A Gelatina Colorida Mosaico é uma sobremesa versátil que pode ser adaptada com diferentes sabores e cores, tornando-a perfeita para festas temáticas e comemorações especiais. Além disso, é uma ótima opção para entreter as crianças na cozinha, pois elas vão adorar a diversão de preparar essa sobremesa e se deliciar com cada pedacinho colorido! Experimente fazer em diversas ocasiões e surpreenda a todos com essa sobremesa encantadora!
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