Hambúrguer de grão de bico, uma opção saudável para não passar vontade

Hambúrguer de grão de bico, uma opção saudável para não passar vontade
Hambúrguer de grão de bico, uma opção saudável para não passar vontade

Deu vontade de comer um lanche bem no meio da semana? Temos a sugestão ideal para você, hambúrguer de grão de bico, uma opção saborosa e saudável. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o hambúrguer de grão de bico:

  • 1 Lata de grão de bico;
  • 2 Colheres (sopa) de farinha de rosca;
  • Meio pimentão bem picado;
  • Meia cebola bem picada;
  • 1 Cenoura ralada;
  • Salsa a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Páprica a gosto;
  • Azeite;

Como preparar o hambúrguer de grão de bico:

  1. Escorra e enxágue bem o grão de bico e coloque em uma tigela grande;
  2. Com um garfo, amasse o grão de bico até que os grãos estejam bem amassados;
  3. Em seguida, adicione a farinha de rosca, o pimentão, a cebola, a cenoura ralada e a salsa à tigela e misture bem;
  4. Tempere com sal, pimenta e páprica a gosto, misturando até que os temperos estejam bem distribuídos;
  5. Com as mãos, molde a mistura de grão de bico em hambúrgueres do tamanho desejado;
  6. Coloque para aquecer um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio;
  7. Quando a frigideira estiver quente, adicione os hambúrgueres de grão de bico e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e crocantes;
  8. Sirva com seus acompanhamentos favoritos. Bom apetite!

Sugestões:

Monte um belo lanche, com pão de hambúrguer integral, queijo branco, tomate, saladas, picles. Você pode criar um lanche super saboroso e nutritivo que não perde nada em sabor para os lanches tradicionais.

Você sabia?

O grão de bico é rico em proteínas e fibras, além de ser uma fonte de carboidratos saudáveis e além disso, é super fácil e rápido de preparar.

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