Nossa jornada culinária nos leva a uma receita aconchegante de Belém. Um dos destaques indiscutíveis indiscutível da culinária de lá é a famosa Maniçoba, um prato que exala tradição e sabor. Então embarque nessa viagem conosco e saiba como preparar esse prato.
Ingredientes para Preparar a Maniçoba:
- 1 kg de toucinho
- 2 cebolas grandes, picadas
- 6 dentes de alho, picados
- 1 pé de porco, cortado em pedaços
- 1 rabo de porco, cortado em pedaços
- 500 g de costelinha de porco
- 200 g de bacon, em cubos
- 200 g de paio, em rodelas
- 200 g de linguiça calabresa, em rodelas
- 2 folhas de louro