Massa de pastel caseira e econômica

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
2. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 2 minutos, até que fique lisa e maleável.
3. Deixe a massa descansar por 15 minutos à temperatura ambiente.
4. Abra a massa com um rolo, corte em quadrados ou retângulos e recheie a gosto.
5. Feche os pastéis, apertando bem as bordas para evitar vazamentos de recheio.
6. Frite em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.

Dica:

Mantenha a borda da massa levemente molhada para garantir que o pastel fique bem selado e não abra durante a fritura.

Tempo de Preparo:

A preparação da massa leva aproximadamente 20 minutos, e o tempo de fritura é de 3 a 5 minutos para cada pastel.

Rendimento:

Essa receita rende cerca de 5 pastéis médios, perfeitos para compartilhar com a família e os amigos.

Curiosidade:

A massa de pastel caseira é incrivelmente versátil. Você pode rechear com frango desfiado temperadinho, requeijão, calabresa, queijo ou até mesmo opções vegetarianas. Use sua criatividade para criar sabores deliciosos!

Lembre-se de que receitas caseiras como essa são sempre uma ótima opção para saciar aquela fome inesperada. Esperamos que tenha gostado de aprender a fazer essa maravilha culinária. Fique de olho em nosso blog para mais dicas deliciosas como essa.

Compartilhe com todos essa receita incrível e econômica!