Pão Caseiro da Vovó: Receita Simples e Fofinha que Vai Conquistar Você

1. Dissolva o fermento e o açúcar na água morna.
2. Adicione 2 xícaras de farinha, ovo, óleo e sal.
3. Misture até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o restante da farinha aos poucos, sovando até a massa ficar lisa.
5. Deixe a massa descansar por 40 minutos.
6. Divida a massa em duas partes e modele em formato de caracol.
7. Coloque na forma untada e deixe crescer por 30 minutos.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40-45 minutos.

Dica:

Para garantir que seu Pão Caseiro fique perfeito, atente-se ao tipo de água utilizada. Evite água muito quente, pois pode comprometer o fermento. Se desejar, ajuste a quantidade de açúcar e sal de acordo com seu gosto pessoal, mas cuidado para não exagerar. Ao sovar a massa, adicione farinha aos poucos para não deixá-la muito densa, o que pode prejudicar o crescimento. Lembre-se de que a paciência é a chave durante o descanso da massa; aguarde o tempo indicado para garantir uma textura macia e aerada.

Tempo de Preparo e Porções:

O Pão Caseiro demanda aproximadamente 2 horas, incluindo o tempo de descanso da massa. A receita rende dois pães médios, ideais para compartilhar com a família ou congelar para consumo posterior.

Curiosidade:

O ato de preparar pão em casa não é apenas uma atividade culinária; é uma experiência sensorial que conecta gerações. A tradição de fazer pão remonta a tempos antigos, onde cada família tinha sua receita única, passada de avós para mães e, agora, para você. O Pão Caseiro não apenas alimenta o corpo, mas também nutre a alma, evocando memórias afetivas e criando laços familiares.

Ao fazer esse pão, você está participando de uma tradição milenar, adicionando seu toque pessoal a uma prática que transcende o tempo. Então, mergulhe nessa jornada gastronômica, sinta o cheiro irresistível invadir sua casa e compartilhe o sabor do Pão Caseiro da Vovó com quem você ama.

Crie suas próprias lembranças enquanto delicia-se com cada pedaço dessa obra-prima culinária!