Pão de Castanhas Sem Glúten. Uma delícia saudável

Posted by Por HQ da Vida 09/10/2023
Pão de Castanhas Sem Glúten. Uma delícia saudável
Pão de Castanhas Sem Glúten. Uma delícia saudável

Preparado para uma experiência culinária incrível? Hoje, trazemos até você uma receita irresistível e totalmente sem glúten: Pão de Castanhas Sem Glúten. Esta delícia vai te conquistar desde o primeiro momento. Então, prepare-se para aprender a fazer esse pão maravilhoso e surpreender seu paladar com uma mistura de sabores incríveis!

Ingredientes:

  • 300 ml de leite de coco diluído em água
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de coco (125 ml)
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de farinha de banana verde
  • 1/2 xícara de farinha de aveia sem glúten
  • 1 xícara de castanhas variadas
  • 10 gramas de fermento biológico

Como preparar o pão de castanhas sem glúten:

  1. No liquidificador, misture o leite de coco, ovos, óleo de coco, vinagre, sal e açúcar até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione as farinhas aos poucos e continue batendo até formar uma massa lisa.
  3. Acrescente as castanhas à massa e misture delicadamente.
  4. Em uma tigela separada, dissolva 10 gramas de fermento biológico em um pouco de água morna. Adicione essa mistura à massa e incorpore bem.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e deixe descansar por 20 a 30 minutos, até que a massa cresça um pouco.
  6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 50 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
  7. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e saborear essa delícia!

Dica:

Experimente adicionar mais sal à receita se preferir um sabor menos adocicado. Este pão versátil combina perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos, desde geleias até queijos e patês.

Curiosidade:

As castanhas não apenas adicionam um toque crocante a este pão, mas também são uma excelente fonte de nutrientes essenciais, tornando esta receita não apenas deliciosa, mas também nutritiva.

Agora que você conhece os segredos para preparar este Pão de Castanhas Sem Glúten, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com seu talento culinário. Não se esqueça de compartilhar essa receita incrível com seus amigos e familiares, e aproveite cada mordida desse pão irresistível!

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