Se você está em busca de um lanche incrível ou um acompanhamento perfeito para aquele cafezinho especial, então você veio ao lugar certo! Vamos te ensinar a fazer um Pão de Forma Caseiro que vai deixar você de queixo caído. Esse pão é fofinho, aromático e incrivelmente delicioso. A melhor parte é que você provavelmente já tem todos os ingredientes em casa, e a receita é simples e fácil de seguir. Prepare-se para experimentar um pão muito mais saboroso do que aqueles industrializados que compramos por aí.
Ingredientes para Preparar o Pão de Forma Caseiro:
- 3 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 7 gramas de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de água
- 1 ovo
Como Preparar o Pão de Forma Caseiro:
- Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no meio. Adicione o fermento biológico seco no centro.
- Misture o fermento com a farinha e, em seguida, adicione o açúcar, o sal, o óleo, a água e o ovo.
- Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e forme uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por cerca de 15 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na vasilha, cubra-a e deixe-a descansar por aproximadamente 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
- Após o crescimento da massa, coloque-a em uma bancada enfarinhada e forme um retângulo.
- Dobre a massa ao meio e enrole-a, formando um pacote.
- Coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha, com a emenda virada para baixo.
- Deixe a massa descansar novamente até que ela alcance o topo da assadeira.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e asse o pão por aproximadamente 40 minutos, virando a assadeira após 20 minutos para um cozimento uniforme.
- Retire o pão do forno e pincele-o com uma mistura de gema de ovo e água.
- Deixe o pão esfriar antes de cortar e saborear sua deliciosa textura e sabor caseiro.
Dica:
Para garantir que seu pão fique macio, utilize água gelada no verão e água fria no inverno durante o preparo da massa.
Curiosidade:
O segredo para um pão de forma perfeito está na qualidade dos ingredientes e na paciência durante o processo de fermentação. Este pão, feito em casa, supera qualquer pão industrializado em sabor e textura. Além disso, ele é versátil e pode ser usado para criar sanduíches incríveis ou simplesmente apreciado com uma boa xícara de café. Experimente fazer este pão e descubra o verdadeiro prazer de uma receita caseira e deliciosa.
Agora que você conhece o segredo deste Pão de Forma Caseiro incrível, o que está esperando? Corra para a cozinha e experimente esta delícia você mesmo!