Aprenda a preparar um pão de queijo delicioso e saudável, perfeito para quem está buscando reduzir o consumo de carboidratos. Essa receita é ideal para pessoas com restrições alimentares, como diabéticos, e também para aqueles que desejam seguir uma dieta low carb. Com algumas adaptações, é possível desfrutar desse quitute sem se preocupar com os carboidratos. Vamos para o preparo do pão de queijo low carb!
Ingredientes para preparar o Pão de Queijo Low Carb:
- 200g De queijo muçarela ralado
- 100g De queijo parmesão ralado
- 2 Ovos
- 4 Colheres de sopa de farinha de coco
- 2 Colheres de sopa de chia
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
Como preparar o Pão de Queijo Low Carb:
- No processador, coloque a muçarela e o parmesão e processe até obter uma consistência cremosa.
- Adicione os ovos, a farinha de coco, a chia e o fermento em pó. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em forminhas próprias para pão de queijo ou faça bolinhas e coloque em uma assadeira.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno e sirva quente.
Dica:
Esses pãezinhos de queijo low carb são perfeitos para um lanche rápido e prático. Você pode saboreá-los acompanhados de um café ou chá, aproveitando os benefícios de algumas infusões que auxiliam no emagrecimento e no controle do diabetes. Experimente e desfrute dessa delícia saudável!
Curiosidade:
O pão de queijo tradicional é feito com polvilho, que possui alto teor de carboidratos. No entanto, com essa receita adaptada, é possível desfrutar desse quitute sem comprometer sua dieta. Além disso, a adição da farinha de coco e da chia confere mais fibras e nutrientes, tornando essa opção ainda mais saudável. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares que possam se beneficiar dessa versão low carb do pão de queijo e aproveite a praticidade de levá-los como lanche para qualquer ocasião.
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