Pipoca anti-inflamatória, inclua essa receita em sua dieta

1. Pegue uma panela com tampa e adicione o milho (sem óleo, somente o milho);
2. Em seguida, coloque no fogo médio e aguarde, conte 10 segundos e dê uma leve sacudida na panela, vá fazendo isso de dez em dez segundos, até estourar tudo;
3. Observe, assim que terminar de estourar desligue para não queimar;
4. Transfira a pipoca para uma tigela e adicione o azeite;
5. Em seguida coloque o sal a gosto;
6. Agora coloque a pimenta-do-reino, o açafrão e a cebola em pó;
7. Misture muito bem a pipoca para incorporar os temperos;
8. Prontinho, bom apetite!

Dica:

Caso queira uma quantidade maior de pipoca, faça mais de uma rodada, não recomendo colocar muito milho, pois como a intenção é fazer sem óleo ela precisa de mais espaço para estourar.

Você sabia?

A pipoca é uma fonte de fibras e contém baixo teor de gordura e calorias, quando preparada sem adição de gorduras adicionais, por isso é um ótimo petisco saudável.

O açafrão possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, já a pimenta-do-reino possui um composto chamado piperina, que pode aumentar a absorção de certos nutrientes e a cebola em pó também possui compostos antioxidantes e pode fornecer benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e potencial suporte ao nosso sistema imunológico.

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