Rap10 Integral Caseiro: O Segredo de uma Massa Leve e Deliciosa

1. Em uma tigela, misture a água, o azeite, o açúcar, o fermento biológico, a aveia em flocos, a linhaça e o sal.
2. Adicione a farinha de trigo integral e amasse bem até obter uma massa homogênea. Sove a massa por aproximadamente 20 minutos.
3. Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local quente por 40 minutos, até que ela cresça.
4. Modele pequenas bolinhas com a massa, abra com um rolo de massa e frite em uma frigideira quente até dourar.
5. Deixe as massas descansarem empilhadas em um pano úmido para manter a maleabilidade.

Dica:

Uma dica importante é armazenar a massa entre camadas de um pano úmido enquanto a trabalha, evitando que ela resseque. Além disso, aqueça levemente no micro-ondas antes de enrolar para garantir flexibilidade. Se quiser, pode congelar a massa por até três meses.

Tempo de Preparo:

• 40 minutos de descanso da massa
• Varia conforme o tempo de fritura das unidades

Quantidade de Porções:

Varia de acordo com o tamanho das bolinhas modeladas.

Curiosidade:

O Rap10 integral, além de delicioso, é uma opção saudável para substituir o pão industrializado. A massa integral traz benefícios nutricionais, sendo rica em fibras e nutrientes essenciais para a saúde. Ao preparar em casa, você tem controle total sobre os ingredientes, garantindo uma opção mais natural e saborosa.

Agora que você conhece todos os detalhes para preparar a massa perfeita do Rap10 integral, solte sua criatividade e experimente diferentes combinações de recheios. Seja para um lanche rápido, um almoço prático ou um jantar leve, o Rap10 caseiro é a escolha ideal. Surpreenda-se com a facilidade e o sabor incrível dessa receita. Não perca tempo e coloque as mãos na massa para criar pães leves e saborosos. Bom apetite!